奶冰凉粉皇冠配方,夏日清凉甜品,让你清凉一夏!
在炎炎夏日,没有什么比一碗冰凉的甜品更能让人心生欢喜了,就让我来为大家揭秘一款独家秘制的奶冰凉粉皇冠配方,让你在炎热的夏天里,也能享受到一份清凉与甜蜜。
一、材料准备
1、凉粉粉:这是制作凉粉的主要材料,各大超市和网上商城都能轻松购得。
2、牛奶:选用新鲜的纯牛奶,为你的凉粉增添浓郁的奶香。
3、糖:根据个人口味添加,一般建议使用白糖。
4、水果:如芒果丁、草莓丁等,为凉粉增添色彩和口感。
5、其他配料:如珍珠、椰果等,增添口感层次。
二、制作步骤
步骤一:制作凉粉
1、将一包凉粉粉倒入锅中,加入适量清水,搅拌均匀至无颗粒状。
2、置于火上,边煮边搅拌,直至沸腾。
3、将煮好的凉粉倒入模具中,待其自然冷却凝固。
步骤二:准备奶香液体
1、在另一个锅中,加入牛奶和适量清水,加热至微沸。
2、根据个人口味加入适量白糖,搅拌均匀至糖完全溶解。
步骤三:组合与调味
1、将凝固的凉粉切成小块,放入碗中。
2、倒入奶香液体,使凉粉充分浸泡。
3、根据个人喜好,加入水果丁、珍珠、椰果等配料。
4、搅拌均匀,让各种食材的味道充分融合。
三、特色与口感
这款奶冰凉粉皇冠配方,不仅继承了传统凉粉的清凉解暑特点,还融入了奶香与水果的甜美,口感丰富,层次分明,在炎热的夏天里,来一碗冰凉的奶冰凉粉,既能解暑降温,又能满足味蕾的享受。
四、小贴士
1、凉粉的切块大小可以根据个人喜好来决定,但建议不要切得过大,以便更好地吸收奶香液体。
2、可以根据个人口味,尝试不同的水果搭配,如蓝莓、猕猴桃等。
3、如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些Q弹的珍珠或者脆脆的椰果。
这款奶冰凉粉皇冠配方不仅制作简单,而且口感绝佳,是夏日里不可或缺的一道甜品,快来试试吧,让这个夏天因为一碗奶冰凉粉而变得更加清凉与甜蜜!